미국 캘리포니아주에서 LA 카운티, 제2의 도시 샌프란시스코는 인구수가 많아 활기가 넘치는 지역들이다. 그런 만큼 이곳 여행지들은 다양한 문화적인 경험을 할 수 있는 곳들이 많고, 그중 애프터눈 티의 명소들도 곳곳에 위치해 있다.
여기서는 그 지역 사람들에게 명물이 되어 있는 애프터눈 티의 명소들을 소개한다.
드림 컴 트루 티 앤 파티 룸
주소지 : 4350 Atlantic Avenue, Long Beach, CA 90807/☎ 562-270-1400
출처 : https://www.dreamcometruepartyroom.com/
드림 컴 트루 티 앤 파티 룸 정문
캘리포니아주에서도 가장 인구가 많은 곳인 로스앤젤레스 카운티(Los Angeles County)로 가면 아름다운 해변의 도시인 ‘롱비치(Long Beach)’가 있다. 이곳은 로스앤젤레스의 게이트웨이 도시이자 해안이 너무도 아름다워 각종 호스피탈러티 업체의 호텔과 리조트들이 진출해 있는 곳이다. 또한 항구도시로 각종 컨테이너 선박들을 비롯하여 세계적인 유람선인 RMS 퀸메리호(Queen Mary)가 정박하는 곳으로도 유명하다.
이 도시는 16세기에 이미 스페인 탐험가에 의해 탐사되었으며, 1897년 시로 승격한 뒤 지금은 인구 약 47만 명으로 미국 내에서는 42번째로 인구수가 많은 도시로 성장하였다. 이렇게 대도시인 만큼 당연히 티 명소도 있다. ‘드림 컴 트루 티 앤 파티 룸(Dream Come True Tea & Party Room)’이다.
내부 전경
이곳은 이름 그대로 전문 티룸 겸 파티 장소이다. 이곳은 2004년에 개장한 뒤 수요일~일요일까지 오전 10시부터 오후 4시까지 예약을 통해 애프터눈 티를 실내 또는 실외에서 선보인다. 토요일~일요일의 테마 티 파티는 6인 이상으로 제한되어 있고, 반드시 예약이 필요하다. 아동들의 생일, 돌잔치뿐 아니라 성인들의 각종 기념 행사나 가족 모임을 위한 애프터눈 티 파티도 서비스하고 있어 사람들로부터 인기가 많아 지역 언론들에도 많이 소개되었다. 물론 브런치 메뉴도 인기가 높다.
테마별 티 파티 세팅
애프터눈 티의 메뉴도 「마리 하이 티(Marie High Tea)」, 「세렌디피티 티(Serendipity Tea)」, 「하이 티(High Tea)」(2인분), 「프린스 앤 프린세스(Prnce & Princess)」, 「알라카르트(A La Catre)」로 다양하게 세분되어 있다. 이렇게 다양한 애프터눈 티 메뉴를 티 애호가들이 알고도 그냥 지나친다면 아마도 경험의 큰 손실이 될 것이다.
애프터눈 티 서비스 타임
서비스 타임은 수요일~일요일 오전 10시~오후 4시까지이다.
토요일~일요일의 티 파티의 경우에는 6인 이상이어야 하고,
예약은 필수이다.「마리 하이 티(Marie High Tea)」
· 티(티포트 단위)
· 고형크림과 잼을 얹은 스콘
· 샐러드 또는 수프 중 택일
· 티 샌드위치 2종(선택)
· 신선한 과일
· 디저트 여러 종「세렌디피티 티(Serendipity Tea)」
· 티(티포트 단위)
· 고형크림과 잼을 얹은 스콘
· 샐러드 또는 수프 중 택일
· 티 샌드위치 3종(선택)
· 신선한 과일
· 디저트 여러 종「프린스 앤 프린세스(Prince & Princess)」
· 티(티포트 단위)
· 사과 주스 또는 레모네이드 중 택일
· 고형크림과 잼을 얹은 스콘
· 티 샌드위치 2종(선택)
· 마카롱
· 신선한 과일「하이 티(High Tea)」(2인분)
· 티(티포트 2개)
· 고형크림과 잼을 얹은 스콘
· 샐러드와 수프 중 택일
· 티 샌드위치 6종(1인당 3종씩)
· 신선한 과일
· 디저트 여러 종「알라카르트(A La Catre)」
* 아래의 각 품목마다 별도 비용이 적용된다.
· 그날의 스콘
· 디저트 트리오
· 티 샌드위치 페어
· 샐러드
· 수프(컵, 볼)
· 신선한 과일 1컵
인챈티드 로즈 티 팔러 앤 기프트 부티크
주소지 : 120 West Bonita Avenue, San Dimas, CA 91773/☎ 909-394-4588
출처 : http://www.enchantedrosetea.com/
인챈티드 로즈 티 팔러 앤 기프트 부티크 내외부 전경
캘리포니아주 로스앤젤레스 카운티에는 캘리포니아주의 대표적인 농산물인 오렌지의 유명한 산지인 샌디마스(San Dimas) 도시가 있다. 이곳은 우리가 잘 아는 캘리포니아산 오렌지를 일컫는 이름인 ‘선키스트(Sunkist)’를 최초로 사용한 고장이다. 그 선키스트는 오늘날 미국 감귤 생산자 단체가 사용하는 대표 상표가 되기도 하였다.
샌디마스는 샌가브리엘밸리(San Gabriel Valley)에 있는 도시로서 1774년에 유럽의 탐험대에 의하여 탐사된 뒤 1837년에 마을이 형성되었으며, 시로 승격된 것은 비교적인 최근인 1960년이다. 오늘날에는 인구수 약 3만 5000명 정도 된다. 이렇게 비교적 작은 도시에도 티 명소가 있을까 싶지만, 당연히 있다. ‘인챈티드 로즈 티 팔러 앤 기프트 부티크(Enchanted Rose Tea Parlour and Gift Boutique)’이다.
애프터눈 티 세팅과 이를 즐기기 위해 참석하는 사람들
2001년 진 오돔(Jean Odom) 여사가 이 도시의 구시가지에 처음 문을 연 뒤로 약 20년간 운영을 계속해 오고 있다. 수요일~토요일까지만 개장하는데, 인챈티드 로즈 티 팔러는 오전 11시~오후 3시까지, 기프트 숍은 오전 10시~오후 5시까지 운영한다. 애프터눈 티 또는 하이 티 서비스는 예약이 기본이다. 메뉴는 「인챈티드 티(Enchanted Tea)」, 「퀸 린다 티(Queen Lynda Tea)」, 「레이디 실라 티(Lady Sheila Tea)」, 「메이든 진(Maiden Jean)」, 「크림 티(Cream Tea)」, 그리고 5세에서 11세 이하의 아동을 위한 「리틀 프린스/프린세스 티(Little Prince/Princess Tea)」로 매우 다양하게 세분화되어 있어 티 애호가들의 눈길을 끈다.
티 애호가라면 이곳에 들러 애프터눈 티도 즐기면서 사람들과 함께 다양한 이야기를 나누면서 교제도 가져 보길 발나다.
애프터눈 티 서비스 타임
서비스 타임은 수요일~토요일 오전 11시~오후 3시까지이다.
단 기프트 숍은 오전 11시~오후 5시까지이다.
예약은 기본이고, 티 파티의 경우에는 8인 이상이어야 한다.
그리고 글루텐 프리나 비건 메뉴는 추가 비용이 든다.「인챈티드 티(Enchanted Tea)」
· 티(티포트 단위)
· 수프 또는 라즈베리 비네그레트 샐러드 중 택일
· 티 샌드위치
· 제철 딸기가 든 초콜릿
· 디저트
· 핑크 초콜릿 로즈(Pink Chocolate Rose)
· 과일「퀸 린다 티(Queen Lynda Tea)」
· 티(티포트 단위)
· 스콘 여러 종
· 티 샌드위치
· 제철 딸기가 든 초콜릿
· 디저트
· 핑크 초콜릿 로즈
· 과일「레이디 실라 티(Lady Sheila Tea)」
· 티(티포트 단위)
· 티 샌드위치
· 제철 딸기가 든 초콜릿
· 디저트
· 핑크 초콜릿 로즈
· 과일「메이든 진(Maiden Jean)」
· 티(티포트 단위)
· 스콘 여러 종
· 티 샌드위치
· 제철 딸기가 든 초콜릿
· 핑크 초콜릿 로즈
· 과일「크림 티(Cream Tea)」
· 티(티포트 단위)
· 스콘 여러 종
· 제철 딸기가 든 초콜릿
· 핑크 초콜릿 로즈「리틀 프린스/프린세스 티(Little Prince/Princess Tea)」
* 5세~11세의 아동을 대상으로 하는 메뉴이다.
· 티(티포트 단위), 레모네이드 또는 펀치 중 택일
· 아동용 스콘 여러 종
· 티 샌드위치
· 제철 딸기가 든 초콜릿
· 디저트
· 핑크 초콜릿 로즈
약 115년 역사의 애프터눈 티를 선보이는
주소지 : 950 Mason Street, San Francisco, CA 94108/☎ 415-772-5260
페어몬트 샌프란시스코 호텔-로럴 코트 레스토랑
출처 : https://www.fairmont-san-francisco.com
페어몬트 샌프란시스코 호텔 외부 전경
캘리포니아주 제2의 도시 샌프란시스코는 해안과 금문교 등의 풍광이 매우 훌륭하고 사람들의 유입 인구수도 많아 세계적인 호스피탈러티 기업들이 진출해 있다. 그중에서도 언덕에 위치하여 샌프란시스코의 전경이 한눈에 내려다보이고, 또한 세계 가장 아름다운 호텔 로비로 세계 15위에 오른 ‘페어몬트 샌프란시스코 호텔( Fairmont San Francisco)’은 유명하다. 물론 세계적인 호스피탈러티 그룹인 ‘아코르(Accor)’의 호텔 브랜드인 만큼, 최고의 휴양 시설과 파인 다이닝, 그리고 애프터눈 티를 자랑한다.
(좌) 로럴 코트 (우) 로비
특히 호텔의 레스토랑 ‘로럴 코트(Laurel Court)’는 1907년부터 약 115년간 애프터눈 티를 서비스하였을 정도로 역사와 전통이 깊다. 매주 토요일 오후 2시부터 4시까지 애프터눈 티를 선보이는데, 영국 정통 스타일이다. 파인 차이나. 빅토리아풍의 식기류, 최고급 잎차를 우린 스팀 티포트 등이 3단 트레이의 별미들과 함께 등장한다.
애프터눈 티
티 애호가라면 실내 장식이 우아한 레스토랑에서 빅토리아 시대풍의 영국 정통 애프터눈 티를 이곳 샌프란시스코에서 동반한 가족이나 친구들과 함께 즐겨 보길 바란다.
애프터눈 티 서비스 타임
서비스 타임은 토요일 오후 2시~4시까지이며, 예약은 기본이다.「애프터눈 티(AFTERNOON TEA)」
· 최고급 잎차(스팀 티포트 단위)
· 수제 스콘
· 티 샌드위치
· 장인이 직접 만든 빵
· 과일 토핑의 페이스트리
· 프렌치 스위트
· 레몬 커드
· 데번셔 크림
· 과일 설탕 절임(fruit compote)
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